Le forti condizioni di maltempo, che hanno interessato l’Adriatico nel corso della settimana, hanno provocato un
repentino aumento delle quotazioni di gamberi rosa e mazzancolle: la crescita delle quotazioni ha interessato anche il prodotto del Mediterraneo, data la scarsa disponibilità nei mercati. Maggiore stabilità, invece, per il gambero rosso.
Fonte: © BMTI, Mercato Telematico Sperimentale dei Prodotti del Settore della Pesca e dell’Acquacoltura. Scarica bollettino originale.